一榨鲜,传播健康传播爱
近年来,在我国很多地方出现了雾霾天气,不但对人们的出勤带来了不便,更重要的是雾霾对人体健康也造成极大的危害,各种怪病也因此而生。出生在被誉为“世界硒都”、“天然氧吧”——湖北恩施的向昱萱早已按捺不住了,“好的空气带不走,但绿色健康安全的食品、饮品是可以造福人类的”,带着这样感恩的心态,她大势扩大粗粮饮料——一榨鲜的生产规模,誓将大山里的东西带出来造福人类,创造自己的第六代粗粮饮品王国。成功的路上,少不了心酸和泪水,但她依旧那么坚强!
我结识她也是在参加武汉恩施商会之后,她的一言一行令我钦佩,她的所作所为令我感动。她在做健康产业,在做良心企业,她是伟大的企业家!
加工原料的品质
春夏四五月,在恩施1800米高山,那山坡,那河谷,那平坝,是油油的、嫩嫩的、绿绿的一片。这正是湖北希之源生物工程公司一榨鲜系列杂粮饮料的玉米种植基地。这里远离城市工业污染,空气洁净,雨水晶莹,土地肥沃,原生态的自然环境,为一榨鲜杂粮饮料的加工原料奠定了原生态、的优良品质。
孰不知,在这里生长的五谷杂粮,当然也包括其他所有农作物,还有一种更为珍贵的东西,就是富硒。硒是人体不能自己合成,只能从外部摄入的不可缺少的微量元素,其营养价值和早已被营养科学和医学所证实。恩施这块,正是世界的硒都。这里地底下是大型独立的高含量硒矿床,为世界之、恩施所独有。因此,只要是这片土地长出的农作物,无一例外地贴上了富硒的标签。有人带有欣羡的口吻说,这是上天对恩施人的特别眷爱和恩赐。
这些还不是一榨鲜加工原料品质全部。湖北希之源生物工程公司当初确立一榨鲜品牌时,就特别确立了一个“鲜”字的特色。“一榨鲜,就是鲜”,而要做到这个“鲜”字,他们首先确保每一批次进厂加工的原料要新鲜和原汁原味。他们对基地种植的加工原料,从田间采收到运输、储藏直至进厂之前的全过程,都实行严格的,严格得近乎苛刻的精细化管理。如采收鲜嫩包谷,是在月光下,或在清晨太阳出来之前进行采收,为的是避免太阳暴晒引起原料脱水、变质和污染。这是他们对消费者恪守的承诺,也是对一榨鲜品牌一个“鲜”字特色所作的致力维护。
一榨鲜杂粮饮料的魅力也不仅仅是因为加工原料的品质,还有这种原料和先进加工工艺的结合。湖北希之源生物工程公司和华中农业大学等科研单位合作,一批专家教授长驻工厂,对产品实行科研、生产一体化开发模式,同时在加工工艺上采用了标准的物理压榨技术,从而为一榨鲜系列产品注入了高科技的灵魂。
人物的别样风采
美丽、干练、爽朗的向昱萱“先生”
向昱萱,一位大山的女儿,土生土长的恩施土家族姑娘,如今进入不惑之年。她,正是湖北希之源生物工程公司董事长,品牌一榨鲜的创始人,一榨鲜生龙活虎团队的人物。由于她的女性特质,天生的细腻对人体营养健康的特别关注,尤其长期从事食品营养科学的研究和实践,所以通过严格考核,获得国家一级营养师的资质。
向昱萱早年当过教师,做过下派干部,从事过外贸工作,但这些工作岗位都没能留住她的芳心,她的骨子里有一种对人生价值的致力追求,有一种要把家乡含硒丰富的农产品开发成众多营养食品,健康天下人、造福天下人的执着。
2000年,正当离开原有工作岗位而面临事业重新选择的她,不巧结识了现为湖北中医药大学副校长,当时任恩施市科技副市长的陈运中。科技副市长慧眼识宝,对她说:恩施的土壤含硒丰富,而包谷又是易吸收硒元素的农作物。一般的包谷本身就营养丰富,再加上恩施的富硒,所以恩施出产的苞谷(玉米的俗称)就更是宝了。这句点石成金的话,让向昱萱眼前豁然一亮,她立刻想到这句话里潜藏的巨大商机和巨大社会价值。她思忖,时下的饮料市场是碳酸饮料一枝独秀,而碳酸饮料没有营养,饮用多了对人体无益。我何不把本地含硒丰富的鲜嫩包谷加工成方便饮用的鲜玉米汁?这样一来可以改变饮料市场的格局,二来可以造福人类,造福消费者,第三可以让种包谷的农民增加收入,真是一举三得!她的女性特质中又天生有一种风风火火、果断干练的风格,认准了方向就立马付诸行动,决不犹豫。于是,她立即招兵买马,于当年9月迅速注册成立了湖北希之源生物工程公司,并想方设法筹集资金建厂房,买设备,收鲜玉米,请专家研发玉米汁产品。次年,由她的希之源公司生产的玉米汁、玉米乳、玉米爽等产品陆续上市,她所钟爱的人生事业从此启航。
然而,理想很丰满,现实很骨感,任何事物都不能一帆风顺。她创业途中的困难和挫折接踵而来。首先是她的产品一经面市就遇到乡亲们的一片质疑声。正当她收获新产品上市的喜悦时,那些吃了一辈子老包谷,又一辈子未走出大山的乡亲们说,“不就是玉米糊糊吗?玉米糊糊也能当饮料?”这样的声音当然地给她的产品销售造成负面影响。但她听了一笑,心里说,“你们就是守着宝贝不识宝,等着吧,看我把糊糊卖到全国去。”后来是2003年,正当她铆足劲向前冲之时,突然来了“非典”,那期间公司大门天天开,但门可罗雀,她的生产销售如同一堆旺火遇到一盆冷水。再是2005年,一场意外的机械故障,冷库速冻不过关,直接导致300吨玉米原料报废,损失惨重。她泪眼汪汪,心里却在说:宁可砸我的银子,也不可砸我的牌子,更不可拿消费者的健康当儿戏。她忍痛将300吨玉米原料倒掉。尽管挫折的事一件接一件,但她心里依然装着那个产业梦:要把家乡含富硒的五谷杂粮开发成高营养、高附加值、人见人爱的健康饮品,打造中国杂粮饮料品牌。就在这期间,她带领她的团队不为困难所动摇,扎实苦干,迎难拼搏,让她的企业建设实现了连级跳:2003年通过了国家发展中心的认证,产品被定为国家A级,2004年通过ISO9000质量体系认证、QS质量安全生产许可证验收,同时先后被授予中国农博会产品称号,亚洲(香港)网球锦标赛天然健康饮品称号,以及多地政府指定的接待饮品。2009年,在前期打下的坚实基础之上,她弃用了原来使用多年的品牌名称,推出了“一榨鲜”新品牌,这一品牌更加响亮,更具特色,更为消费者所喜爱。看到她一步一个脚印,在逆境中做出的这些新成绩,那些曾经怀疑过她的乡亲们又说:嗨,她还真是大山里飞出的一只金凤凰!
在企业圈内有人称她叫向昱萱先生,其实这是对她的评价,也是真实的评价。(注解:先生,先我出生的意思,先生则先可问道。以此,对有地位、学识、有伟大品格的人可以称为先生。毛泽东、周恩来也曾称中国伟大的宋庆龄为先生。)
走出大山的战略抉择
战无不胜的一榨鲜精英团队
尽管,向昱萱一直咬紧青山不放松,带领她的团队稳扎稳打、奋力拼搏迈过了10个年头,也曾获得过一系列耀眼的光环,但她的企业和产品还是未真正走出大山。到2010年,她的企业年销售收一直没有突破500万元。这在巨人林立的饮料行业,简直不叫企业。这时,她开始了反思,“我力没有少使,钱没有少投,办法没有少想,但又为何一直做不大?做不强?”思来想去,她终想到是恩施的大山遮住了她的眼睛,是那弯弯的山路挡住了她的前进步伐,是她原有的胸怀格局还是太小。因此,她作出了一个大胆的决定,就是只把恩施这地方只作为原料种植基地和就近加工的生产基地,而公司的总部一定要搬到武汉去,借助大武汉的交通、信息、市场优势,把产品推向全国,用全国的大市场拉动恩施基地生产的大发展。
2010年,向昱萱果断实施了她的战略抉择,将公司总部搬到了武汉,并由她亲自坐镇指挥。为了筹措总部搬迁、重新安营扎寨和团队建设的费用,她毅然决然卖掉了家里在武汉、上海的房产。这引起了全家人的反对,家人都说她疯了。事实证明,她的决策是完全正确的,拼光了家里所有积蓄是值得的,她和她的一榨鲜品牌在武汉这一大都市里如鱼得水。她采取了三大重要措施:一是投入数十万元,将企业高管送进专业的企业管理培训机构学习充电,补充新知识,增加新能量,提高团队的素质。她自己也带头参加各类培训学习。二是将好钢用在刀刃上,将那些长期锻炼出来的、能力强的业务骨干派驻到其他大城市,成立办事处,开辟全国新市场。目前,已在华中、华东、西南等地的8个大城市开办了这样的办事处,每一个办事处就是开辟一片新市场战斗堡垒。三是大举进攻各地大型超市,同时不放弃中小型销售门点,以及餐饮酒店。仅在武汉,他们进入的大中型超市达70余家,进入全市的终端销售门点达到6000余家。这些销售网点的蓬勃扩张,如同一张网,让一榨鲜品牌很快响遍大半个中国。
这时的向昱萱完全认识到,现代企业的成长是靠销售拉动的。她说,在公司总部未搬迁之前,希之源公司的动力只是一匹马,拉动的只能是一驾马车,走不出很远。而搬迁之后,动力就是一辆动力强劲的机车了,拉动的是一列火车,驶上了高速轨道。2013年,公司销售收入一举突破8000万元,比公司自成立到2012年10多年销售收入的总和还要多,2014年又进了一大步,销售收入突破亿元大关。销售的拉动也促进了新产品的开发。如今的一榨鲜已不仅仅是玉米汁了,而是进一步走上科技高端,陆续开发出红豆汁、绿豆汁、五谷杂粮汁,以及黑豆、全谷、薏米、燕麦、荞麦、血糯等营养熟粉。2014年,他们适应现代生活新时尚、新生活方式的需要,与南京农业大学、湖北中医药大学合作,研发了速溶杂粮系列营养熟粉及与之配套的自动快速冲调机新产品。这种营养熟既保留了杂粮的原汁原味和营养成分,又改变了饮用方式,而与之配套的自动冲调机也使用极为方便,冲调快捷,仅5秒钟就可冲调一杯杂粮饮料,适合餐饮酒店、办公室、会议室、副食门点及居民家庭等广泛使用。2015年1月30日,他们在武汉光谷华美达大酒店举行了新产品上市的新闻发布会和展示会,与会的200多位嘉宾进行了现场体验,大家对这一新产品的使用方式和饮料的口感无不称绝叫好。随着这一系列新产品的陆续推出,可以让人看到,一个以一榨鲜为统一品牌,以富硒杂粮为特色的饮料大家族已经形成。
传播健康传播爱的精神灵魂
在成长路上,向昱萱得到了很多人的帮助。感恩父母的养育之恩,感恩团队坚韧不拔的奋斗,感恩武汉恩施商会、德商会、华中总裁联合会、私董会的所有会员,感恩全国各地的经销商,感恩全国广大消费者。正因为她懂得感恩,所以会有更多人愿意在她创业路上助一臂之力;正因为她懂得感恩,全国消费者也很给力地热捧一榨鲜品牌;正因为她懂得感恩,她要将绿色健康的粗粮饮品送到家家户户,将爱传递到每一个人。
成就自己的同时,向昱萱更懂得成就他人,回报社会,她不是一个普通的人,而是一个伟大的企业家,她要将这份爱传递到每个家庭,传递给每一个人。